主料:
鸡蛋,
4个,
细砂糖,
45克,
香草精,
1ML
辅料:
低筋粉,
50克,
牛奶,
50克,
玉米油,
40克香草海绵蛋糕的做法步骤
1.三个鸡蛋分离蛋清,一个全蛋打入盆内
2.加入牛奶和香草精拌匀
3.低筋粉过筛好
4.玉米油放入奶锅内,小火加热至出现小纹路
5.放置半分钟后倒入低筋粉
6.用硅胶铲快速拌匀
7.把拌好的面糊倒入蛋液内,用手抽充分拌匀
8.细砂糖倒入蛋清内打发
9.直到打出小弯勾即可
10.直到打出小弯勾即可
11.蛋清分三次加入蛋黄糊内拌匀
12.蛋清分三次加入蛋黄糊内拌匀
13.全部拌好的蛋糊
14.全部拌好的蛋糊
15.倒入准备好的8寸中空模具内,放入预热好的烤箱,155度45分钟即可,最后几分钟注意看时间,不要烤糊了
16.倒入准备好的8寸中空模具内,放入预热好的烤箱,155度45分钟即可,最后几分钟注意看时间,不要烤糊了
17.烤好后取出倒扣放凉,即可脱模食用
18.烤好后取出倒扣放凉,即可脱模食用
19.成品
20.成品
TAGS:
烘焙 儿童 早餐 其他菜系 鸡蛋
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 牛轧糖
下一篇: 糖霜饼干的做法,糖霜饼干怎么做,糖霜饼干保质期多久,糖霜饼干的做法,糖霜饼干怎么快速变干,糖霜饼干好吃吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7